世界のスープ図鑑
独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317
佐藤 政人
2019年11月1日
誠文堂新光社
2,420円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
世界各地で食される様々なご当地スープを、レシピ付きで紹介する図鑑です。思いもよらぬ食材を使ったスープ、その地域の伝統を色濃く反映したスープ、催事にふるまわれるスープなど、見ているだけでも楽しくなる唯一無二のスープ図鑑です。
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