世界のスープ図鑑

独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317

佐藤 政人

2019年11月1日

誠文堂新光社

2,420円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

世界各地で食される様々なご当地スープを、レシピ付きで紹介する図鑑です。思いもよらぬ食材を使ったスープ、その地域の伝統を色濃く反映したスープ、催事にふるまわれるスープなど、見ているだけでも楽しくなる唯一無二のスープ図鑑です。

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