VEGETABLE

真中シェフの野菜のおいしい「こつ」レシピ

真中陽宙

2016年1月30日

世界文化社

1,980円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

実力派シェフによる、初の野菜をおいしく料理することにこだわったレシピ集。真中シェフがいつもしている野菜調理の基本の「コツ」を公開。誰でもいつもの野菜でレストランクオリティ。

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