フレンチのきほん、完全レシピ

「ル・マンジュ・トゥー」谷昇のおいしい理由。

一流シェフのお料理レッスン

谷昇

2016年2月11日

世界文化社

1,760円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

フレンチのNo.1シェフがフルプロセスで教えるから、動画みたいで作りやすい!ポトフ、ポタージュ、ローストビーフ…作りたい料理だけ、42レシピ集めました。

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