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漬けるおかず
作りおきして、すぐにおいしい和のごはん
ワタナベ マキ
2016年11月5日
世界文化社
1,430円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
「漬けて」…「焼く」だけなのに、いつもと違うおいしさに。みそ床、かす床、塩、しょうゆだれ、ケチャップだれetc、普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る。
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