漬けるおかず

作りおきして、すぐにおいしい和のごはん

ワタナベ マキ

2016年11月5日

世界文化社

1,430円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

「漬けて」…「焼く」だけなのに、いつもと違うおいしさに。みそ床、かす床、塩、しょうゆだれ、ケチャップだれetc、普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る。

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