「てんぷら近藤」主人のやさしく教える天ぷらのきほん

おうちで作れる専門店の味

近藤 文夫

2017年9月9日

世界文化社

1,760円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

銀座の名店が、ご家庭で極上天ぷらを揚げるコツを大公開。作り方はプロセス写真を追ってご紹介するから、まるで動画みたいによく分かる!

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