ひと手間カンパニー。
岩手の端っこで“南部どり”を育て続ける会社のはなし
甘竹 秀企
2017年12月8日
ダイヤモンド社
1,650円(税込)
ビジネス・経済・就職
「南部どり」や「サラダチキン」で人気のアマタケ。みんなが知っている、あの美味しさの向こうには、被災地で織りなされた喪失と再生の物語があった!
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