料理の基礎の基礎コツのコツ

だいわ文庫

小林カツ代

2006年6月30日

大和書房

628円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 文庫

「ヒタヒタの水」ってどのくらい?「あら熱をとる」って何?知ってるつもりで知らなかったこと、目からウロコのなるほど話、料理をつくるための超基本ワザを、スパイスの効いたカツ代流語り口で伝授。食べること専門の人でもよくわかって楽しめる、実用情報たっぷりのお料理エッセイです。

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小林カツ代「料理の基礎の基礎コツのコツ」

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2019年12月15日

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