「和食と日本人」おもしろ雑学

誰かに話したくなる!

だいわ文庫

武田櫂太郎

2016年3月31日

大和書房

770円(税込)

人文・思想・社会 / 文庫

日本人に身近な「和食」には、こんな隠れたエピソードがある!本能寺の変の原因は鮒寿司だった?佃煮が生まれたのは徳川家康のおかげ?松花堂弁当の起源は?高級料亭が提供した超高級なお茶漬けとは?肉じゃがの元祖はイギリスにあった?知るほどに深くておもしろい、和食の謎と秘密をひもとく本!

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