世界ぶらり安うま紀行

もっとも安い食べ物が、もっともうまい

ちくま文庫

西川治(料理研究家)

2014年10月8日

筑摩書房

902円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 文庫

世界中を食べ歩いて50年の写真家が、現地でしか食べられない、安いけれど圧倒的においしいものを、写真と軽快な文章で伝える食紀行エッセイ。ベトナムの漁港の明石焼き、シンガポールの魚の頭のカレー等、アメリカの球場のチリドッグ、イタリアのライスコロッケ…、屋台や立ち食いや、地元の人しか行かないような店で味わう、ほんとうのグルメ旅がここにある!カラー写真多数。

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