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世界でいちばん居心地のいい店のつくり方
イタリアンレストランLIFEのよく遊び、よく働く
相場正一郎
2014年5月21日
筑摩書房
1,540円(税込)
ビジネス・経済・就職 / 美容・暮らし・健康・料理
カフェブームのなかで育った僕が考えたいい店のあり方と暮らし10年分。“カフェ”より親しみやすく気持ちのいい店とは?!メニューやインテリア、そして働き方にも、楽しく暮らすリズムとセンスが活かされる。
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