酒蔵の四季
東京・小山酒造の暮らし
小山織
1996年10月31日
東京書籍
1,708円(税込)
美容・暮らし・健康・料理 / 科学・技術
東京都区内に唯一残り、伝統的な日本酒造りを頑なに守る小山酒造。そこに生まれ育った著者が、酒蔵の心豊かな四季の暮らしと、厳粛な日本酒造りの毎日を細やかに描く。東京サミットでも飲まれるまでの、120年にわたる感動の物語。まさに極上の逸品。
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