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小さな飲食店の忘れられない「記念日販促」
お客様が必ずリピートしたくなる“特別なしかけ”
Do books
冨田雅紀
2012年12月31日
同文舘出版
1,540円(税込)
ビジネス・経済・就職
お客様の満足度がグンと上がり、スタッフも笑顔になる“特別なしかけ”。不景気だからこそ、「記念日」は外食したくなる、客単価が上がる、キャンセルされにくい、クチコミが広がる、安売りしなくていいーなど、メリットがいっぱい。
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