味の素 「残業ゼロ」改革

石塚 由紀夫

2019年10月18日

日本経済新聞出版社

1,760円(税込)

科学・技術

4年間で年間労働時間を約180時間削減した働き方改革のトップランナーには、どんな秘策があったのかー。営業の出先、工場の管理など残業の削減が困難な現場も含む全社一丸となった業務改革の全貌を徹底解説。

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