農業と食料がわかる事典
いまとこれからを読む
藤岡幹恭 / 小泉貞彦
2004年3月31日
日本実業出版社
1,650円(税込)
ビジネス・経済・就職
身近な食べ物のはなしからグローバル化する農政の問題まで、わたしたちの健康と環境にかかわる大切なテーマのすべてがわかる。
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