眠れなくなるほど面白い 図解 微生物の話

「微生物」は私たちの身の回りにあふれている！　ウイルス、細菌（バクテリア）、菌類（酵母、カビ、キノコ等）など、とても小さく顕微鏡でなければ見えないけれど、私たちの生活のさまざまに関係、影響している。「ウイルスの正体は？」「毎日のように口にする味噌、醤油、酢などの調味料、またビール、ワイン、日本酒をつくる発酵とは？」「私たちのお腹の中に棲む数百種類100兆個もの細菌の役割は？」???地球上に最初に誕生し、ヒトをはじめとするあらゆる生物の進化や暮らしに影響を与え続けてきた存在でありながら、まだまだ多くの謎や不思議に包まれいる「微生物」。微生物のことがわかると、生活上のいろんな疑問も納得、解決する！ はじめに PART1 微生物って、どんな生き物なの？ PART2　 微生物は人間と一緒に棲んでるって、ホント？ PART3　 発酵が食べ物をおいしくするのは、どうして？ PART4　 病気を起こす微生物と病気を治す微生物って、なに？