Q＆A絵でみる野菜の育ち方
生育のメカニズムとつくり方の基礎
藤目幸拡
2005年9月30日
農山漁村文化協会
1,780円（税込）
ビジネス・経済・就職
野菜によって種子を直播きしたり、育苗したり分けるのはなぜ？キャベツやハクサイの結球するしくみは？どうして果菜は花芽の素質が大事？なぜ、ウリ類では摘心や整枝が必要なのか？…。野菜が育つしくみを問い返しながら、栽培のコツをさぐる。
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