作物学の基礎(1)

農学基礎シリーズ

後藤雄佐 / 新田洋司

2013年2月28日

農山漁村文化協会

4,180円(税込)

ビジネス・経済・就職

食用作物について、来歴や形態、特質、さらに栽培方法や利用について解説した。とくに、栽培方法や管理技術については、イネを中心になるべく詳しく説明した。

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