最新農業技術　畜産vol.5

アニマルウェルフェアは家畜の飢え・渇き・栄養不良、恐怖と絶望、肉体的・温度上の不快感、痛み・傷害・病気を低減し、正常な行動発現を促す。家畜の快・不快やストレスなどを科学的に分析・評価する、根拠に基づく飼養（管理）規範を畜種別に解説。