図説世界史を変えた50の植物
ビル・ローズ / 柴田譲治
2012年10月31日
原書房
3,080円（税込）
科学・技術
サフラン、コショウ、ジャガイモ、トウモロコシ…文明の発展や生活様式に大きな影響をあたえてきた植物のなかでもよりすぐりの５０種を、美しい図版とともに紹介。
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