人類は噛んで進化した
歯と食性の謎を巡る古人類学の発見
ピーター・S・アンガー / 河合信和
2019年8月26日
原書房
3,300円(税込)
科学・技術
巨大な大臼歯を持つ早期ヒト族は何を食べ、どんな環境で生きていたのか。歯と顎、咀嚼に注目して人類進化を解明しようとした著者は、歯の摩耗痕や骨の炭素同位体比などを追及するうち、従来の見方を覆す衝撃の復元像に導かれる。
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