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人生の一椀
小料理のどか屋人情帖1
二見時代小説文庫
倉阪鬼一郎
2010年12月31日
二見書房
712円(税込)
小説・エッセイ / 文庫
わたしはもはや武士ではありません。思うところあった刀を捨て、包丁を選びました。刀は人を殺めます。包丁も生あるものを切りますが、正しく成仏させれば、一皿、一皿、一椀一椀の料理に変わります。その味が食べていただいた方の気持ちをほぐし、素材は生まれの変わって血となり肉となります。そして、ときにはそれが、人生の一椀になったりもするのです。
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