行正り香の2皿ディナー

ESSEで05年1月号〜07年12月号まで連載されていた行正り香さんの単行本です。 遅く帰ってからでもつくれる、簡単なご飯があったらいいのに、という多くの女性達の声に応えたいとううところからスタート。 簡単でおいしい2品献立と、行正流のちょっとした工夫で家での食事をオシャレに演出するエッセンスなどを盛り込んでいます。