雑穀の社会史
歴史文化セレクション
増田昭子
2011年12月31日
吉川弘文館
4,180円（税込）
人文・思想・社会
日本人の生活や信仰は、稗・粟などの雑穀を含めた多様な価値意識のもとに発展してきた。稲と差別された一方で、聖なる供物でもあった事例を広い地域にわたり考察。さまざまな視点から雑穀文化を位置づけ、その意味を問う。
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