人気のカフェをつくる本
注目の7スタイルの成功開業実例集
永嶋万州彦
2003年11月30日
旭屋出版
1,650円（税込）
ビジネス・経済・就職
本書は、様々なカフェのオーナーの方や、これからカフェのオーナーを目指す方々へのメッセージです。カフェを開業する方がどんな考えを持ち、どんな点で悩み、どんな点で苦戦しているのか、その解決策のヒントを提示しました。
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