COFFEE STAND

開業と経営、スタイルとノウハウ

「カフェ&レストラン」編集部

2014年12月31日

旭屋出版

2,750円(税込)

ビジネス・経済・就職

2011年〜2014年に誕生した10のコーヒースタンド&コーヒー職人の姿を追い、その開業スタイルと経営ノウハウを一挙公開!

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