COFFEE STAND
開業と経営、スタイルとノウハウ
「カフェ＆レストラン」編集部
2014年12月31日
旭屋出版
2,750円（税込）
ビジネス・経済・就職
２０１１年〜２０１４年に誕生した１０のコーヒースタンド＆コーヒー職人の姿を追い、その開業スタイルと経営ノウハウを一挙公開！
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