伝説のホテルマン「おもてなし」の極意

角川新書

加藤 健二

2007年5月11日

アスキー総研(旧アスキー)

792円(税込)

旅行・留学・アウトドア / 新書

日本初の外資系ホテルとして誕生し、「ホテルマン養成学校」とも呼ばれた東京ヒルトンホテルにハウスマンとして入社。徹底した国際的サービス哲学を学び、接客サービスの最高責任者エグゼクティブコンシェルジェまで上り詰めた著者による、ホテルマン人生四二年の集大成。

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