脂質解析ハンドブック

実験医学別冊

新井 洋由 / 清水 孝雄

2019年9月24日

羊土社

7,480円(税込)

科学・技術

「私、この分野の専門外ですけど、脂質解析をやってみます!」という初心者から、脂質解析を日頃行っている経験者まで、脂質の基本的な性質をゼロから学び、間違いのない取扱いが行えるようになる実験バイブル。

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