英語で日本料理

Bilingual books

畑耕一郎 / 近藤一樹

1997年3月31日

講談社

1,320円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 新書

ホームステイでも、駐在でも、そして国内でも、外国の人と親しくなる最高の手段は、日本料理を作ってあげること、そしてその作り方を教えてあげることです。そんな目的のためにバイリンガルにしました。代表的な日本料理を100品収録。初めて作る人にも失敗なくできるように、分かり易く解説してあります。また計量の方法は、英語の部分は海外方式で記述してありますから、プレゼントにも最適です。

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