紅茶
茶葉の個性が生む無限の広がり
FOOD DICTIONARY
2016年3月31日
エイ出版社
1,650円（税込）
ビジネス・経済・就職 / 美容・暮らし・健康・料理
茶葉の個性が生む無限の広がり。ダージリンやアールグレイなど一般的なものも、他のちょっとマニアックなものも、産地の風土や生産者のこだわりで、異なった表情を見せる紅茶の世界を垣間見る一冊。
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