味つけひとつでなんでも料理

村上 祥子

2000年12月4日

女子栄養大学出版部

1,760円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

料理のいちばんの決め手は、味つけ。でも、これがいちばんややこしくてよくわからないという人は少なくないはず。だから料理はむずかしいものと考えて、なかなか料理をしないという人が多いのではないでしょうか。そこで、本書では、そんな人でも計量スプーンで簡単に味つけできるレシピを紹介します。

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