神田鶴八鮨ばなし
師岡幸夫
1986年2月28日
草思社
1,980円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
江戸前の鮨とは。まがいものばやりの当世に竿さして、おいしくて美しい江戸前鮨をつくる、師岡親方のピリリとさびを利かした、とびきり上等の鮨ばなし。
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