食品汚染がヒトを襲う
O157からスーパーサルモネラまで
ニコルズ・フォックス / 高橋健次
1998年9月30日
草思社
2,090円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
病原性大腸菌Ｏ１５７を運んできた犯人は牛肉か、リンゴか、冷凍食品か？激増する集団食中毒と食品業界の闇を暴く、衝撃のレポート。
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