シェフ川平のかんたん「真空調理」
ひとつの炊飯器で、ごはんとおかずが同時にできる
川平秀一
2005年4月30日
ゆびさし
1,430円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
材料と調味料をポリ袋に入れて空気を抜き、炊飯器でごはんと一緒に炊くだけ！栄養を逃さず「一流店」の味実現。朝日新聞、ＮＨＫ「いっと６けん」、ＴＢＳ「はなまるマーケット」「すてきな奥さん」でも紹介の調理法、待望のレシピ本。
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