白いご飯にぴったり!はじめてのベトナムおかず

いつもの食材で作れる60レシピ

伊藤忍 / 福井隆也

2008年10月31日

情報センター出版局

1,650円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

家庭で毎日作る料理なのですから、それほど難しいテクニックはいりません。なかには日本料理とは異なる手順などもありますが、本書では「わかりやすさ」「作りやすさ」に重点をおき、説明しています。気軽に作れておいしいベトナムの家庭料理を、あなたの毎日の食卓のおかずに加えてみませんか。

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