農と食の新しい倫理
秋津元輝 / 佐藤洋一郎 / 竹之内裕文
2018年5月7日
昭和堂
3,300円（税込）
ビジネス・経済・就職
あなたは何を食べているのか？それはどこから来たのか？そもそも、いったい何を食べるべきなのか？複雑さを増す現代社会で、消費者・生産者一人ひとりが対峙すべき「食」とその根本にある「農」の問題を、倫理の視点で見つめなおす。
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