パスタ図鑑

2020年6月29日

マイナビ出版

1,782円（税込）

美容・暮らし・健康・料理

イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です！パスタの歴史 Part1　パスタ図鑑ロングパスタ、ショートパスタ、その他のパスタ市販のパスタ＆ソース図鑑/パスタの上手なゆで方/基本の手打ちパスタの作り方 Part2　パスタ料理図鑑トマトソース、オイルソース、クリームソース、その他のソース

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