野菜たっぷり重ね煮レシピ
ひとつの鍋から幸せひろがる
船越康弘 / 船越かおり
2007年10月31日
洋泉社
1,760円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
皮つき素材を切って重ね水も油もほとんど使わない!野菜の生命力とうまみがギュッと凝縮!応用自在の「重ね煮料理」50種。
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