
ビジネスエリートが知っている 教養としての紅茶
花井草苗
2023年2月7日
あさ出版
1,760円(税込)
人文・思想・社会
商談や社交の場でティータイムへの列席頻度が高いビジネスエリートが知っておきたい紅茶の知識! イギリス在住の著者が茶葉や茶器の知識はもちろん、英国式のティータイムで通用する様々な知識をお教えします。 とある時代には、茶葉を手に入れるために戦いが勃発したーー。 たった1杯の紅茶でありながら、国を動かすほどの力を持っていた茶葉。 その歴史は古く、産地も様々である。 イギリスでは、社交界の場としてティータイムは必須であり そこでの知識やマナーがその後の人生を左右したほどである。 その傾向は現代社会においても見受けられる。 国際的なビジネスエリートは、商談や社交の場で設けられるティータイムに列席を求められる頻度も高い。 そこでは、会話を楽しむだけでなく、立ち振る舞いや会話の内容(茶葉や産地だけでなく、茶器や歴史などの知識)から、その人の見聞の広さなどもチェックされる。 本書では、英国の格式高い舞踏会や晩餐会などのパーティーだけでなく、 英国王室主催の社交行事に多数出席し、数々のエリートと共に過ごしているイギリス在住の著者が、 英国上流階級の作法から歴史、ロンドン最新事情まで教示する。
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