アロマパレットで遊ぶ

ワインの香りの七原色

富永敬俊

2006年7月31日

ワイン王国

1,540円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 科学・技術

グラスの中で出合った香りを的確に表現するためのテイスティング用語を厳選。香りを聴く、香りを描く、香りに尋ねる。ワインの香りの国を旅する人へのガイドブック。

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