聖女ヒルデガルトと喜びのレシピ
中世修道院の食卓から健康のための150のレシピ
ジャニー・フルニエ・ロッセ / 高橋美記
2011年2月28日
地方・小出版流通センター
2,750円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
中世修道院の食卓から健康のための150のレシピ。スペルト小麦や様々な香辛料との出会いも楽しく、私たちに食の原点を考えさせてくれる貴重な一冊。
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