マルベリーの恵み
ハーブとしての桑の歴史と有効性の評価
井上重治
2011年10月31日
フレグランスジャーナル社
1,650円（税込）
医学・薬学・看護学・歯科学
桑の実、桑葉、桑白皮、桑枝の保健効果をまとめた世界最初の専門書。生薬としての桑の歴史や科学的根拠に基づいた桑の有効性評価を幅広く収載しています。
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