東北漬け物紀行

んだんだブックス

林みかん

2004年8月31日

無明舎出版

1,760円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

故郷の畑がうんだ、母の伝える素朴な味…。東北の代表的漬け物を訪ねて、伝統野菜がよみがえる食紀行。

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