
スペシャルティコーヒー物語
マイケル・ワイスマン / 丹部 幸博 / 久保 尚子
2018年2月7日
楽工社
2,420円(税込)
ビジネス・経済・就職 / 人文・思想・社会 / 美容・暮らし・健康・料理
スペシャルティコーヒー業界の人々 カップの中の神 ニカラグア・グラナダ ルワンダ、ブルンジ、そしてエチオピアへ パナマ オレゴン州ポートランド ロサンゼルス ノースカロライナ州ダーラム エピローグ コーヒーの供給チェーン/世界のコーヒー生産者
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