スペシャルティコーヒー物語

マイケル・ワイスマン / 丹部 幸博 / 久保 尚子

2018年2月7日

楽工社

2,420円(税込)

ビジネス・経済・就職 / 人文・思想・社会 / 美容・暮らし・健康・料理

スペシャルティコーヒー業界の人々 カップの中の神 ニカラグア・グラナダ ルワンダ、ブルンジ、そしてエチオピアへ パナマ オレゴン州ポートランド ロサンゼルス ノースカロライナ州ダーラム エピローグ  コーヒーの供給チェーン/世界のコーヒー生産者

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