台所に立つ子どもたち
弁当の日からはじまるくらしの時間 香川・国分寺中学校の食育
シリーズ 子どもの時間 4
竹下 和男 / 高松市立国分寺中学校
2006年5月25日
自然食通信社
1,760円(税込)
人文・思想・社会
子どもたちの「心の空腹感」を埋めたい。競争と評価にさらされる「まなびの時間」だけで子どもは育つのか。家族に会話と「くらしの時間」を生み出し、子どもたちに生きる力を目覚めさせた、自分でつくる「弁当の日」の実践は、教師、親、地域を動かし、全国へ伝播中。
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