〔電子〕奇跡のレストラン アル・ケッチァーノ 食と農の都・庄内パラディーゾ
一志治夫
2015年3月20日
文藝春秋
744円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
「美食の都」にようこそ!日本海にほど近い小さな町に建つ伝説のレストラン。天才シェフが供する「地場イタリアン」の背景には地方再生のヒントが隠れている。
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