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〔電子〕江戸前の旬 95
江戸前の旬
九十九森
2018年10月9日
日本文芸社
660円(税込)
漫画(コミック)
銀座柳寿司三代目・柳葉旬。 その妻・藍子は、明るく朗らかで、いつも店の雰囲気を明るくしてくれる。 単なる思いつきのようなアイデアも、旬の握る寿司の新しい味のヒントになることも多い。 もうすぐ100巻の『江戸前の旬』。 95巻は初夏から夏のタネを中心に、様々な寿司をみせてくれる。
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