〔電子〕料理のコツがわかる本

人気＆定番おかずが間違いなく美味しく作れる! ・下ごしらえ＆切り方レッスン ・作りながらコツをつかもう! 定番おかずBEST20 ・もう一品ほしい時に! ささっと作れるお手軽副菜 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 ※本書は、2014年刊行の『料理上手になれる本』の内容を一部編集・加筆して構成しています。