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〔電子〕仲卸人が教える魚がうまい店【気軽に一人で/少人数でしっぽり編】
仲卸人が教える魚がうまい店
booklista
2016年9月23日
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330円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
魚のプロ・築地仲卸人が自信を持ってお薦めする東京の本当に旨い店、一挙公開! 日々、市場で魚と向き合い、その質を知り尽くす目利きのプロ。 そんな厳しい目を持つ築地仲卸人が、一目置く得意先、 そのうえ、プライベートでも通う行きつけの店にハズレなし! とびきりの素材を卸す仲卸人と、その素材を存分に光らせる料理人、 素敵な関係から生まれる美味を、存分に味わおう。 【気軽に一人で/少人数でしっぽり編】 本当に旨い店だからこそ、気軽にふらっと立ち寄りたい。 気の置けない友人たちとゆっくり料理と会話を楽しみたい。 そんな気分に沿う厳選10店。
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